电竞投注网站保障资金安全的方式包括但不限于以下几点：
1. 使用安全的支付系统和加密技术，确保用户的交易信息和资金安全；
2. 采取严格的资金管理制度，确保资金的流转和使用符合相关法规；
3. 提供多种存取款方式，并确保用户的资金快速到账和提现顺畅；
4. 设立专门的客服团队解决用户在资金问题上的疑虑和困惑；
5. 定期进行资金审计和监督，保证平台的财务状况良好。
为保证游戏的公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：
1. 使用公正的随机算法和系统，确保游戏结果的随机性和不可预测性；
2. 提供游戏规则和操作说明，让玩家了解游戏规则和操作流程；
3. 实施严格的监控和检测措施，防止作弊行为和外挂软件的出现；
4. 提供公开透明的游戏记录和赔率信息，让玩家随时查看和核对。
以上是电竞投注网站保障资金安全和游戏公平的一些常见措施，但具体措施和功能可能会因平台而异。